Publicación gratuita de Recetario de Quinua

El Programa Quinua, con el objetivo de incentivar el consumo de quinua en el país, el pasado 9 de septiembre del presente año, distribuyó gratuitamente un recetario popular en las ciudades de La Paz, Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y Potosí junto a los periódicos locales: La Razón, El Nuevo Día, Opinión, La Patria y El Potosí respectivamente. Este recetario contiene una selección de 20 diferentes formas de preparación de la Quinua Real, las cuales fueron extractadas de reconocidos chefs nacionales e internacionales.

Debido a que esta publicación fue exitosa, se decidió subir al portal del Infoquinua para las personas que no pudieron adquirir su ejemplar.