Intercambio de Experiencias entre productores de quinua de Perú y de Bolivia

En el marco del Componente de Capacitación del Programa Quinua, y como parte del proceso de fortalecimiento de competencias de los productores orgánicos del Altiplano Sur, en la semana del 4 al 8 de mayo se viajó con una delegación de 40 productores representantes de organizaciones de quinua para intercambiar experiencias con productores de comunidades de Puno y Juliaca de la República del Perú.

La visita llenó las expectativas entre los productores, pues les permitió ver que en muchos aspectos los bolivianos les aventajamos a los peruanos, así como también se vio que ellos tienen grandes avances como en la tecnología en procesamiento, transformación e industrialización del grano de oro. También se pudo evidenciar avances en cuanto al aprovechamiento medicinal, tintes y colorantes a partir de la quinua.

Finalmente, los participantes manifestaron que se continué apoyando con estas actividades, pues permite conocer nuevas experiencias.

Equipamiento para Organizaciones Semilleristas de Quinua Real Certificada

El pasado 25 de abril se hizo entrega de equipamiento a las organizaciones de semilleristas de Uyuni K, Copacabana, Llavica y Salinas, organizaciones que son conformadas principalmente por mujeres que se dedican a la producción de semilla certificada de quinua real. El equipamiento consistió principalmente en la entrega de: una Trilladora, una venteadora, bolsas de 2 kilos, etiquetas, selladoras, zarandas y la asistencia técnica para apoyar el proceso de certificación de semilla, agradeciendo este desprendimiento que llevo adelante el Programa Quinua, en beneficio de las organizaciones semilleristas del Altiplano Sur.